photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouider, 29, Finistère, Bretagne

Vos missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, le Second de cuisine participe à la production culinaire et à l'organisation de la cuisine pour notre restaurant gastronomique. Cuisine & production : Assister le Chef dans la préparation et l'envoi des plats Garantir la qualité, la régularité et le respect des recettes Tenir un ou plusieurs postes pendant le service Remplacer le Chef en son absence Organisation & management : Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine (commis, apprentis) Participer à la mise en place et au bon déroulement des services Veiller à la coordination avec l'équipe de salle Gestion & hygiène : Participer aux commandes et à la gestion des stocks Contrôler la réception des marchandises Appliquer et faire respecter les normes HACCP Maintenir la cuisine propre, organisée et fonctionnelle Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP minimum) Expérience réussie en tant que Second de cuisine ou Chef de partie confirmé Bonne maîtrise de la cuisine traditionnelle/bistrot Sens de l'organisation, leadership et esprit d'équipe Personne sérieuse, organisée et polyvalente Sens du détail et du travail bien fait Salaire selon profil et expérience 42h[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Gastronomie à Domicile est une entreprise qui réalise des prestations de cuisine à domicile et de service traiteur sur Rochefort et ses alentours pour tous types d'événements. Cuisine de produits frais et de saison. Si vous êtes cuisinier(ière) de métier ou passionné(e) par la gastronomie et que vous la pratiquez quotidiennement, le Chef sera ravi de vous rencontrer et d'échanger avec vous sur le poste. L'entreprise recherche un(e) cuisinier(ière) pour travailler principalement dans le laboratoire de production. Les horaires seraient majoritairement de 9H à 18H. Vous pourrez également être amené(e) à travailler sur quelques prestations sur les lieux de réception (certains samedis et/ou soirs en semaine). Le chef Gilles Doucet ne travaille que des produits frais et de saison et cuisine avec une originalité certaine des entrées aux desserts. CDD de 5 mois, à compter du 17 août, un CDI pourra être envisagée par la suite selon l'activité de l'entreprise. Une immersion de quelques jours pourra vous être proposée en amont du contrat de travail. Connaître les bases en cuisine seront indispensables ainsi que des notions solides des règles d'hygiène et de sécurité. Après avoir[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mauvezin, 32, Gers, Occitanie

Château Engalin recrute - Sous-Chef (H/F) Au cœur d'un domaine français ancien transformé en espace contemporain dédié à la gastronomie et à l'art de recevoir, Château Engalin recherche un(e) Sous-Chef pour accompagner sa cuisine lors d'événements internationaux. Le rôle Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef pour concevoir et exécuter des expériences culinaires exigeantes, principalement dans le cadre de mariages et événements réunissant une clientèle internationale. Une passion pour la cuisine et une vraie sensibilité pour le produit et le partage sont nécessaire pour ce poste Du dynamisme, de l'énergie, et une forte capacité d'adaptation en environnement événementiel Etre à l'aise avec le travail d'équipe, avoir la capacité de soutenir et de compléter le Chef en service Posséder un sens des responsabilités et une rigueur professionnelle Avoir un intérêt pour la cuisine française et les influences internationales Envie de progresser, d'apprendre et de s'inscrire dans une démarche culinaire ambitieuse Exigences - Expérience confirmée en gastronomie / restauration - Français courant obligatoire - Anglais demandé (clientèle internationale) Ce que[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villetelle, 34, Hérault, Occitanie

Un établissement bistronomique un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour renforcer son équipe lors de services de qualité dans un cadre élégant et convivial. L'activité porte sur des événements soignés et des services à effectif limité (30 à 50 couverts), où la précision et le sens du détail sont essentiels. Vous serez chargé(e) d'accueillir et d'installer les clients, de prendre les commandes, d'assurer le service des plats et des boissons, et de veiller à la satisfaction de la clientèle tout au long du repas. Vous participerez également à la mise en place de la salle avant le service, ainsi qu'au rangement et au nettoyage en fin de service. Le poste requiert une excellente présentation, un bon relationnel, de la rigueur et un véritable sens du service. Une expérience confirmée dans la restauration bistronomique, semi-gastronomique ou lors d'événements haut de gamme est vivement souhaitée. L'environnement de travail est dynamique et bienveillant, au sein d'une petite équipe passionnée par la gastronomie et le service à table.

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Négoce - Commerce gros

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Famille G. Vigouroux œuvre depuis 1887 à la renommée des vins d'Occitanie, perpétuant son savoir-faire depuis quatre générations. Pionnière de l'Appellation Cahors et spécialiste du Malbec français, elle exploite plusieurs domaines viticoles, dont le Château de Mercuès et le Château de Haute-Serre. Le groupe possède également trois magasins de vente, un restaurant bistronomique (La Table de Haute-Serre) et un hôtel-restaurant Relais & Châteaux 4* avec un restaurant gastronomique. Forte d'environ 50 salariés (ETP), Famille G. Vigouroux est présente dans plus de 30 pays avec un positionnement « Premium » incontournable. Nous recherchons aujourd'hui un(e) Commercial(e) junior passionné(e) par l'univers du vin et motivé(e) par les défis du marché national pour rejoindre notre équipe et contribuer à notre développement sur les marchés. Description du poste : Sous la responsabilité directe du Gérant, vous aurez pour mission de développer sur votre secteur la commercialisation des produits de la Maison auprès du circuit traditionnel français (CHR, caviste), de grands comptes en direct, et au travers d'un réseau d'agents sur la France. Missions : - Développer et promouvoir les[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Placé sous l'autorité hiérarchique du Chef pâtissier, vous assurez le rôle de Chef(fe) de partie pâtisserie au sein de notre restaurant « La Verrière ». Vos missions principales seront : - Assurer la mise en place selon votre poste attribué sous la supervision du Chef pâtissier. - Supervision des commis et des stagiaires. - Contribuer à l'élaboration du petit-déjeuner avec la tourière, - Réaliser avec précision les plats de sa section, en maintenant un poste propre, organisé et rigoureux. - Réaliser le service du soir. - Nettoyer et entretenir la cuisine et son poste de travail dans le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Utiliser de manière efficace et sécurisée l'ensemble des équipements culinaires. - Appliquer en permanence les règles HACCP et les standards de production alimentaire et utilisation de l'E-PACK HYGIENE. PROFIL RECHERCHÉ Nous recherchons une personne passionnée par la gastronomie, disposant d'une excellente maîtrise des techniques culinaires propres à la restauration gastronomique. Autonome et polyvalent(e), vous souhaitez vous investir durablement au sein d'un établissement de grande renommée. Une expérience professionnelle d'au moins[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Intégrez l'univers raffiné des Frères Ibarboure, une maison gastronomique étoilée au Guide Michelin, située à Bidart, entre mer et montagne, au cœur du Pays basque. Dans cette entreprise familiale, portée par les chefs Xabi et Patrice Ibarboure (MOF Pâtisserie), la créativité et la passion s'unissent pour sublimer les produits locaux de saison à travers une cuisine contemporaine, ancrée dans le terroir. Rejoindre notre équipe, c'est partager des valeurs fortes : le sens de l'accueil, la transmission du savoir-faire et l'amour du métier. Ensemble, nous œuvrons chaque jour pour offrir à nos convives une expérience gastronomique inoubliable. VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Assister les chefs de rang et demi-chef de rang dans le service. - Effectuer la mise en place de la salle. - Participer au dressage et au débarrassage des tables. - Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle. - Apporter les plats et boissons aux clients. PROFIL RECHERCHÉ : - Formation initiale bac pro, bac techno ou BTS en restauration. - Vous aimez travailler en équipe. - Dynamique, organisé(e) et avec un bon relationnel. - Connaître et appliquer les règles de bienséance. Contrat CDD[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

MAM par Stéphanie Le Quellec est un concept contemporain et engagé, porté par une cuisine de cheffe accessible, généreuse et ancrée dans le quotidien. Pensé comme une maison de cuisine vivante, MAM propose une offre gourmande de qualité, élaborée à partir de produits soigneusement sélectionnés et de recettes inspirées du savoir-faire gastronomique de Stéphanie Le Quellec. Dans un environnement chaleureux, dynamique et exigeant, chaque membre de l'équipe contribue à offrir une expérience client conviviale, fluide et attentionnée. Le poste En tant que Vendeur-se, vous serez l'un des premiers visages de MAM et jouerez un rôle essentiel dans l'accueil, le conseil et la fidélisation de notre clientèle. Véritable ambassadeur-rice de la marque, vous contribuerez à faire vivre l'expérience MAM au quotidien grâce à votre sens du service, votre énergie et votre attention portée aux détails. Vos missions principales : Accueillir, conseiller et accompagner les clients avec professionnalisme et bienveillance Présenter les produits, recettes et offres du jour avec enthousiasme et précision Assurer la vente et l'encaissement dans le respect des procédures de la maison Participer à la[...]

photo Les Confituriades 2026

Les Confituriades 2026

Foire - Salon

Beaupuy 47200

Du 22/07/2026 au 23/08/2026

Les Confituriades : Rendez-vous gastronomique, incontournable en Lot-Et-Garonne. Championnat du monde & Salon des meilleures confitures. Durant les 2 jours : marché producteurs de Pays, le village avec restauration (food truck et buvette) , ateliers confitures, village des enfants, démonstrations culinaires, atleiers enfants. Soirée Guinguette le samedi, concert et spectacle conte pyrotechnique "l'éventail rouge"- le dimanche, petit déjeuner géant, exposition ... Programme ci-dessous !

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Parties de pelote basque

Sports et loisirs, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Sports de balle et de ballon, Manifestation culturelle, Sports et loisirs

Arette 64570

Le 04/08/2026

Au fronton, dans un cadre agréable et une ambiance conviviale, venez assister aux parties de pelote basque commentées (paleta gomme pleineet chistera Joko Garbi). Sur place possibilité de se restaurer avec des "pastechs" (spécialité gastronomique locale). Buvette.

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Autres commerces

Colombier-Saugnieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez la Team Lagardère Travel Retail France ! Faites partie d'une communauté dynamique & connectée, qui fait vivre depuis plus de 170 ans une expérience inédite à tous les voyageurs .Leader sur les métiers du Travel Retail - Travel Essentials, Restauration, Duty Free & Mode - dans 42 pays à travers le monde avec plus de 20 000 collaborateurs. Avec près de 1 000 magasins en France et forte de ses marques référentes,RELAY, enseigne emblématique des voyageurs;Aelia Duty Free, la référence où se mêlent des marques iconiques et des produits régionaux & authentiques; Faîtes partie des boutiques AELIA Duty Free en tant que Conseiller(ère) de Ventes ! Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, les vins et les spiritueux ? Venez partager votre expertise auprès d'une clientèle internationale dans l'univers stimulant de l'aéroport. Votre rôle au quotidien ? Vous assurez l'accueil, l'orientation et le conseil de la clientèle autour des produits de gastronomie fine et des vins & spiritueux, avec expertise et sens du service. Vous développez les ventes additionnelles grâce à des recommandations adaptées (accords mets et vins, idées cadeaux, découvertes produits). Vous mettez[...]

photo Marché nocturne de produits du terroir et artisanat

Marché nocturne de produits du terroir et artisanat

Artisanat, Marché, Vie locale

La Vôge-les-bains 88240

Du 22/07/2026 au 02/09/2026

L'association Par monts et par Vôge organise des marchés nocturnes de produits du terroir et d'artisanat. Découverte des produits Lorrains et de son artisanat local. (gastronomie, artisanat bois, poterie, ect...) Buvette et petite restauration sur place. Chaque soirée sera rythmée par des animations variées.

photo SOIREE OENO-GOURMANDE

SOIREE OENO-GOURMANDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bédarieux 34600

Le 05/08/2026

Mercredi 5 Août À partir de 18H BÉDARIEUX “Soirée Oeno Gourmande” - Parc Pierre Rabhi Le temps d’une soirée, la Ville de Bédarieux invite les gourmands et amateurs de vin à participer à un voyage en terre vigneronne. Un partage entre les jeunes agriculteurs des Hauts Cantons et le Syndicat des Vins de la Haute vallée de l’Orb, savant mélange de gastronomie et d’œnologie, verres de dégustation, tapas, assiettes mitonnées, avec un accompagnement musical. Participation demandée Précisions lors de l’inscription. Infos : Service Culturel de la Ville de Bédarieux +33(4) 67 95 48 27 19h à 23h | Soirée Oeno-gourmande avec des dégustations de vins, restauration par les Jeunes Agriculteurs des Hauts Cantons et concert Léna Vassiliu. Réservation des repas obligatoire au 04 67 95 48 27 Parc Pierre Rabhi (en cas de pluie, rendez-vous à la salle de la Tuilerie) Tarifs : 18€ : entrée, plat, fromage et dessert + 2 dégustations 12€ : pour les enfants jusqu’à 12 ans, entrée, plat, fromage et dessert + une boisson 7€ : deux dégustations Un verre collector et une surprise pour l’achat d’un[...]

photo Vignoble des Verdots | Dîner dans les vignes

Vignoble des Verdots | Dîner dans les vignes

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Conne-de-Labarde 24560

Le 07/08/2026

Expérience gastronomique au cœur des vignes du Vignoble des Verdots. L’apéritif est servi sur la terrasse avec vue sur le coucher du soleil, suivi d’un dîner en quatre services, accompagné des vins du domaine, en collaboration avec le restaurant ‘Maison Wessman par Thierry Marx’. Sur réservation.

photo Vignoble des Verdots | Dîner dans les vignes

Vignoble des Verdots | Dîner dans les vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Conne-de-Labarde 24560

Le 07/08/2026

Expérience gastronomique au cœur des vignes du Vignoble des Verdots. L’apéritif est servi sur la terrasse avec vue sur le coucher du soleil, suivi d’un dîner en quatre services, accompagné des vins du domaine, en collaboration avec le restaurant ‘Maison Wessman par Thierry Marx’. Sur réservation.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons deux apprentis(es) motivés (es) pour rejoindre notre équipe culinaire au sein de l'établissement "Les Maisons du Pont". Sous la supervision de notre chef cuisinier, vous apprendrez les techniques de base et avancées de la cuisine semi-gastronomique, tout en participant à la préparation et à la présentation des plats. Missions principales : Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats. Apprendre et appliquer les techniques de cuisine semi-gastronomique. Participer à la gestion des stocks et à l'organisation de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à la création de menus et à l'innovation culinaire. Profil recherché : Passionné(e) par la cuisine et motivé(e) pour apprendre. Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions. Travail en station debout, capacité à travailler dans un environnement dynamique. Contrat d'apprentissage. 1 poste en CAP, 1 poste en BP. Horaires variables incluant week-ends et jours fériés. Formation en apprentissage avec un centre de formation agréé.

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le restaurant gastronomique la barbacane au sein de l'hôtel de la cité recherche un/une Maître d'Hôtel assiste le Maître d'Hôtel Général dans la gestion et l'organisation du restaurant gastronomique. Il/Elle est garant(e) de l'excellence du service, de la satisfaction de la clientèle haut de gamme et du respect des standards de qualité propres à un hôtel 5 étoiles. Service & Expérience Client * Assurer un accueil personnalisé, élégant et chaleureux de la clientèle * Garantir une expérience client irréprochable et mémorable * Gérer les demandes spécifiques, réclamations et situations délicates avec diplomatie * Veiller à la parfaite coordination entre la salle, la cuisine et le bar * Participer activement au service (mise en place, prise de commandes, service à table) Management & Encadrement * Encadrer, former et motiver l'équipe de salle (chefs de rang, commis, apprentis) * Organiser les plannings en collaboration avec la direction * Assurer la transmission des consignes et standards de service * Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs * LQA standard MGallery * Assurer un bon management et une bonne formation * Briefing structuré - Accueil[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Livron-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un réceptionniste dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration à notre Table gastronomique. Un accueil chaleureux, un accompagnement attentif et un service de grande qualité sont indispensables. Rattaché(e) à la directrice de l'hôtel, vous assurez la bonne réalisation des missions principales suivantes pour un hôtel de charme : - Accueil client - Check-in / Check-out - Gestion des réservations par téléphone, email ou via les systèmes de réservation en ligne (PMS) et s'assurer de leur suivi. - Répondre aux questions des clients sur les services de l'hôtel - Facturation et encaissement - Gestion des réclamations et faire remonter les problèmes au responsable si nécessaire. - S'assurer que les procédures de sécurité et de confidentialité sont respectées (cartes d'accès, paiements, informations personnelles). - Coordination avec les autres services : Communiquer efficacement avec les équipes internes (étage, maintenance, restauration) pour répondre aux besoins des clients. - Polyvalence : service du petit déjeuner Votre profil : Vous êtes diplomate L'esprit d'équipe est votre force Vous sensibilisez vos équipes à une attitude commerciale Vous savez[...]

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes un hôtel 4* situé en plein cœur de Morzine, composé d'un restaurant gastronomique, l'Atelier, et d'un bar-bistrot convivial le 19.38. Pour la saison d'hiver, nous recherchons un(une) barman(aid) pour rejoindre l'équipe du 19.38. Nous proposons une carte bistronomique de 12h à 14h30 ainsi que du snacking et des tapas en continu. Notre carte des boissons comprend plus de 30 cocktails, des spiritueux avec un large choix de Gin et alcools classiques. Toutes les boissons du restaurant gastronomique, sortent également du bar. Nous avons une capacité de 75 places assises à l'intérieur et environ 45 à l'extérieur. Les horaires d'ouverture du bar sont de 9h à 23h environ. L'équipe se compose de 3 barmen et de 3 limonadiers dont 1 responsable. Vos conditions de travail - 42h par semaine - Planning établi à l'avance : pendant les périodes de forte activité, des heures supplémentaires peuvent être demandées (récupérées ou rémunérées en fin de saison) - 2 jours de repos hebdomadaires : 1 demi-journée + 1 journée complète + 1 demi-journées (consécutifs) - Poste nourri 7j/7 et logement individuel sur place (à 50m) - Rémunération : 1 900 € net / mois + congés payés en[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Domme, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons notre Chef de partie (H/F) pour le restaurant gastronomique de notre hôtel 3 *** en vallée de Dordogne. Votre profil : Bac pro cuisine et expérience en restaurant gastronomique exigés. Conditions de travail : - Horaires en coupure, services midi et soir. - 2 jours de congés consécutifs lundi et mardi POSTE LOGE ET NOURRI (chambres individuelles, tout confort). Vous parlez espagnol et anglais.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Agroalimentaire

Choisy-le-Roi, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

A PROPOS DE NOUS Rejoignez notre équipe de passionnés et prenez part à l'aventure des Chocolats du Chef Yannick Alléno, portés par une ambition commune d'offrir un chocolat gastronomique. Implantée au cœur de Paris, avec trois boutiques dans les 6e et 7e arrondissements ainsi qu'un corner aux Galeries Lafayette Gourmet, la Maison s'appuie sur un atelier de production dédié à l'excellence et à l'innovation. Elle développe également une activité B2B sur-mesure, pensée pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels. « Il est très difficile de surprendre avec un produit que tout le monde connaît et que beaucoup maîtrisent déjà à la perfection. Mais il y a cette audace de vouloir proposer un plaisir nouveau, quelque chose que nous n'avions jamais goûté jusque-là. Chaque création est pensée avec la même exigence qu'un plat gastronomique, où chaque bouchée révèle la justesse des textures et des saveurs. » Yannick Alléno. MISSIONS PRINCIPALES - Emballer les chocolats dans des sachets, boîtes ou ballotins. - Conditionner et étiqueter les produits. - Trier les chocolats et vérifier leur conformité. - Effectuer un contrôle visuel pour détecter d'éventuels défauts.[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Floressas, 46, Lot, Occitanie

Situé au cœur du vignoble de Cahors, le restaurant Holodeck, récemment récompensé d'une étoile Michelin, recherche un(e) Chef de Rang passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vos missions : - Assurer un service fluide, précis et élégant en salle - Être garant(e) de l'expérience client, avec attention et professionnalisme - Présenter les plats et accompagner les accords mets & vins - Coordonner votre rang avec rigueur et autonomie - Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et la sommellerie Profil recherché : - Expérience en restauration gastronomique exigée - Sens du détail, excellente présentation et aisance relationnelle - Esprit d'équipe et capacité d'adaptation - Passion pour la gastronomie et le service haut de gamme - Maîtrise du français et de l'anglais (une troisième langue est un plus) Nous offrons : - L'opportunité de rejoindre une maison reconnue et en pleine évolution - Un cadre de travail exceptionnel au sein d'un domaine viticole de renom - Une équipe engagée, dynamique et exigeante - Possibilités d'évolution Poste à pourvoir rapidement, possibilité de logement. Merci d'envoyer votre candidature (CV + motivation) à : holodeck@chambert.com

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

NOTRE NOUVEL ETABLISSEMENT SUR MOISSAC LE BOUILLON DE CAMPAGNE OUVRIRA LE 1ER AOUT Nous recrutons 1 Second / Seconde de cuisine(H/F) - Un Tremplin pour Votre Carrière Culinaire ! Rejoignez une équipe passionnée et dynamique dans un environnement culinaire stimulant ! Mission : En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine et contribuerez à l'excellence gastronomique de notre établissement. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences culinaires, de manager une équipe et de laisser libre cours à votre créativité. Vos Responsabilités : 1. Collaboration avec le Chef de Cuisine : Participez à la création de menus innovants, supervisez les préparations culinaires et garantissez la qualité des plats servis. 2. Management d'équipe : Encadrez et formez une équipe motivée, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 3. Préparation et présentation des plats : Soyez au cœur de l'action en participant activement à la préparation des plats, avec un souci constant de la qualité et de la présentation. 4. Gestion des approvisionnements : Planifiez les commandes, gérez les stocks et assurez la disponibilité des matières[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Manpower Conseil Recrutement Perpignan recherche pour son client, acteur reconnu dans le secteur de la restauration, un Chef de Partie (H/F) en CDD. Dans le cadre de votre prise de poste, vos principales missions seront les suivantes : - Assurer la préparation et l'envoi des plats de votre partie dans le respect des standards de qualité de l'établissement - Participer à l'élaboration de la carte et aux suggestions du chef - Garantir la mise en place et l'organisation de votre poste de travail - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les stocks et participer aux commandes de marchandises - Encadrer et former les commis de cuisine et apprentis - Travailler en collaboration avec l'ensemble de la brigade afin d'assurer un service fluide et efficace - Contrôler la qualité des produits et des préparations avant le service Titulaire d'une formation en cuisine (CAP/BEP/Bac professionnel ou équivalent), vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire dans le secteur de la restauration gastronomique, semi gastronomique ou méditerranéenne. Vous êtes reconnu(e) pour votre organisation, votre créativité et votre esprit[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous justifiez d'une expérience en cuisine traditionnelle ou gastronomique et souhaitez évoluer dans un établissement d'excellence ? Nous recrutons, pour le compte d'un hôtel-restaurant 5 étoiles, un(e) Commis de cuisine / Second de cuisine (H/F) reconnu(e) pour son professionnalisme, sa rigueur et son sens du détail. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine et de sa brigade, vous participerez à la réalisation de prestations culinaires répondant aux standards d'un établissement haut de gamme. À ce titre, vous serez amené(e) à : Préparer les ingrédients : épluchage, lavage et découpe des légumes, préparation des viandes, poissons et garnitures. Assurer la mise en place des postes de travail et du matériel avant chaque service. Participer aux cuissons, réaliser les préparations de base et contribuer au dressage des assiettes dans le respect des exigences de qualité et de présentation. Garantir l'entretien de votre poste de travail et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP. Faire preuve de polyvalence en intervenant sur les différents postes de la cuisine (garde-manger, plats chauds, pâtisserie...) selon[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Belle-Église, 60, Oise, Hauts-de-France

La Grange de Belle-Eglise, Restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, recherche un/e serveur/se afin de compléter son équipe. Poste à pourvoir dés que possible. Le restaurant est ouvert du mardi soir au samedi soir, repos le dimanche, lundi et mardi jusque 16h. Sous la direction du maitre d'hôtel et de la directrice de salle vous réaliserez la mise en place du restaurant et le service. Vous travaillerez en collaboration avec le reste de l'équipe du restaurant.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Diable au Cœur - Les 2 Alpes (2400 m d'altitude) Le restaurant Le Diable au Cœur est bien plus qu'un restaurant : c'est une destination. Une expérience gastronomique unique La Table d'Emma, un restaurant bistronomique Le Diable au Cœur, un snacking bio et maison Le Petit Diable, un bar musical et festif La Rotonde. Entre panorama exceptionnel, cuisine raffinée et ambiance élégante, notre établissement séduit une clientèle internationale exigeante, amatrice de belles assiettes et de grands vins. Référencé par le Guide Michelin et le Gault & Millau - Maître Restaurateur et Écotable. Nous recherchons notre pour la saison d'hiver 2026-2027 : Second de Cuisine / Sous-Chef H/F Cuisine gastronomique et bistronomique. Utilisation de produits sourcés à moins de 100 km de chez nous. Nous réalisons sur place : les fonds de sauce, les glaces et sorbets, la pâte feuilletée, les fumaisons, les pâtes (tagliatelles, raviolis.). La cuisine est bien équipée : four RATIONAL, sauteuse FRIMA, Pacojet 4, sorbetière, laminoir électrique, cellule IRINOX, thermoplongeur, Thermomix, tourne-disque, lampe à sucre, extrudeuse, cellule sous vide, etc. Missions : 1. Création et développement de[...]

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le sommelier assure la gestion, la mise en valeur et le service des vins et boissons du restaurant gastronomique. Il conseille la clientèle avec expertise afin d'offrir une expérience œnologique en accord avec l'excellence de l'établissement. Activités principales: Conseil et relation client - Accueillir et accompagner les clients dans le choix des vins et boissons - Réaliser des accords mets et vins adaptés à la carte du chef - Présenter les caractéristiques des vins, terroirs et producteurs - Assurer un service du vin élégant et conforme aux standards gastronomiques Gestion de cave - Participer à la sélection des références avec la direction - Assurer la gestion des stocks et inventaires - Contrôler les conditions de conservation des vins - Suivre les commandes, réceptions et rotations des bouteilles - Veiller à l'optimisation des coûts et à la limitation des pertes Service en salle - Préparer la cave du jour et le matériel de sommellerie - Effectuer les décantages, carafages et services au verre - Collaborer étroitement avec l'équipe de salle et la cuisine - Garantir une qualité de service irréprochable Développement de l'offre - Participer à l'élaboration[...]

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Jean-d'Aulps, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Contexte du Post Dans le cadre du développement de nos activités liées à la distribution de vins de producteurs, aux expériences gastronomiques privées et à la clientèle hôtelière internationale en station, nous recrutons un(e) Commercial(e) Développement & Coordination. Le poste s'inscrit dans un cycle saisonnier avec une phase de développement commercial en amont de la saison hivernale, suivie d'une phase opérationnelle orientée logistique, relation client et coordination terrain pendant la haute saison touristique. Missions principales 1. Développement commercial & préparation de saison (phase pré-hivernale) Prospection et développement d'un portefeuille clients professionnels : hôtels, restaurants, chalets, traiteurs et agences locales Mise en place de partenariats commerciaux et suivi des relations B2B Organisation et animation de dégustations et événements de présentation Contribution à la structuration des offres vins et expériences clients Développement de la visibilité auprès d'une clientèle internationale (résidents secondaires, tourisme haut de gamme) 2. Coordination opérationnelle & logistique (phase hivernale) Gestion des livraisons de vins auprès des clients[...]

photo Projection du film

Projection du film "Partir un jour" de Amélie Bonnin

Cinéma, Musique

Île-de-Batz 29253

Du 26/07/2026 au 26/08/2026

7ème Batz’ Art propose la projection du Drame musical de Amélie Bonnin avec Juliette Armanet, "Partir un jour" 98min - 2025 Alors que Cécile s'apprête à réaliser son rêve, ouvrir son propre restaurant gastronomique, elle doit rentrer dans le village de son enfance à la suite de l'infarctus de son père. Loin de l'agitation parisienne, elle recroise son amour de jeunesse. Ses souvenirs ressurgissent et ses certitudes vacillent...

photo Visite insolite : Dîner insolite

Visite insolite : Dîner insolite

Visites et circuits

Colmar 68000

Le 08/09/2026

Par le restaurant gastronomique étoilé Michelin, la Maison des Têtes Le temps d’une soirée exclusive, offrez-vous une expérience artistique et culinaire unique. Débutez ce moment autour d’un cocktail raffiné, avant de partir pour une visite guidée. La soirée se poursuivra avec un dîner gastronomique dans le cloître signé par Eric Girardin, chef étoilé du restaurant la Maison des Têtes.

photo Projection en plein air

Projection en plein air "Partir un jour"

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Julien-en-Born 40170

Le 13/08/2026

Comédie dramatique d'Amélie BONNIN avec Juliette ARMANET, Bastien BOUILLON... Alors que Cécile s’apprête à réaliser son rêve, ouvrir son propre restaurant gastronomique, elle doit rentrer dans le village de son enfance à la suite de l'infarctus de son père. Loin de l'agitation parisienne, elle recroise son amour de jeunesse. Ses souvenirs ressurgissent et ses certitudes vacillent… 98 minutes. Gratuit.

photo Parties de pelote basque

Parties de pelote basque

Sports et loisirs, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Sports de balle et de ballon, Manifestation culturelle, Sports et loisirs

Arette 64570

Le 11/08/2026

Au fronton, dans un cadre agréable et une ambiance conviviale, venez assister aux parties de pelote basque commentées (paleta gomme pleineet chistera Joko Garbi). Sur place possibilité de se restaurer avec des "pastechs" (spécialité gastronomique locale). Buvette.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Eybens, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos de l'établissement : Situé à Eybens, aux portes de Grenoble, le Château de la Commanderie est un lieu d'exception, niché dans un cadre historique et verdoyant. Fort de ses 42 chambres, d'un restaurant gastronomique, d'un spa bien-être et de plusieurs espaces dédiés aux événements (séminaires, mariages, réceptions), le Château allie élégance, sérénité et art de recevoir. Récemment repris dans le cadre d'un projet de développement ambitieux, l'établissement entame une nouvelle phase de son histoire. Plus que jamais, nous souhaitons placer l'humain au cœur de notre projet, en misant sur les talents, l'engagement et la qualité relationnelle de nos équipes pour offrir une expérience toujours plus chaleureuse et professionnelle à nos clients. Rejoignez nous et participez à cette aventure en contribuant avec nous au rayonnement de ce nouveau projet ! Description du poste : À propos de l'établissement : Venez écrire une nouvelle page avec nous ! Le Château de la Commanderie est réputé pour sa cuisine gastronomique. Nos équipes sont généreuses et bienveillantes. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Commis de cuisine passionné(e) et rigoureux(se) pour[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Chancelade, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Château des Reynats, hôtel****, restaurant & spa aux portes de Périgueux recrute un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre brigade et participer à une cuisine à la fois gastronomique et bistronomique, mettant à l'honneur des produits de saison, une cuisine raffinée et une créativité maîtrisée. Au sein de notre cuisine, vous aurez la responsabilité de votre poste, de la mise en place jusqu'au dressage, en veillant au respect des standards de qualité, d'hygiène et d'organisation. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et la brigade afin de garantir une expérience culinaire exigeante et constante pour notre clientèle. Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée, passionnée par le produit, aimant le travail en équipe et souhaitant évoluer dans une maison où la qualité, le respect des produits et le plaisir de cuisiner sont essentiels. Missions : Gérer et organiser votre poste Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques Assurer les dressages pendant le service Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) Participer à l'élaboration de nouveaux plats Former et encadrer les commis Profil recherché : Expérience[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Coulombiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au cœur d'une auberge de charme authentique et chaleureuse, située à Coulombiers, à 15 minutes de Poitiers, nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Attachée au terroir poitevin, notre cuisine met à l'honneur les produits de saison et privilégie les producteurs locaux afin de proposer à nos clients une expérience gastronomique savoureuse, élégante et audacieuse. Notre restaurant gastronomique et notre bistrot sont à l'honneur dans plusieurs guides (Michelin, Logis.). Vos missions: Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à : - La préparation des ingrédients et des mises en place - La réalisation des préparations culinaires dans le respect des recettes et des standards de qualité - Le dressage des assiettes - L'entretien et au nettoyage du matériel et des espaces de travail - L'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - La participation au bon fonctionnement de la cuisine dans un esprit d'équipe et de qualité Votre profil: - Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et avez le goût du travail bien fait - Une première expérience en cuisine est appréciée, mais les débutants motivés sont[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Coulombiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au cœur d'une auberge de charme authentique et chaleureuse, située à Coulombiers, à 15 minutes de Poitiers, nous recherchons un(e) pâtissier€ passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Attachée au terroir poitevin, notre cuisine met à l'honneur les produits de saison et privilégie les producteurs locaux afin de proposer à nos clients une expérience gastronomique savoureuse, élégante et audacieuse. Notre restaurant gastronomique et notre bistrot sont à l'honneur dans plusieurs guides (Michelin, Logis.) Vos missions, Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de : - Réaliser l'ensemble des desserts et pâtisseries proposés à la carte et aux menus - Participer à la création de nouvelles recettes en accord avec l'identité de l'établissement et les produits de saison - Gérer les matières premières nécessaires à votre activité - Veiller à la qualité constante des productions - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP - Participer à la bonne organisation de la cuisine et au travail d'équipe. Votre profil: - Vous êtes titulaire d'une formation en pâtisserie ou justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire -[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Coulombiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au cœur d'une auberge de charme authentique et chaleureuse, située à Coulombiers, à 15 minutes de Poitiers, nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Attachée au terroir poitevin, notre cuisine met à l'honneur les produits de saison et privilégie les producteurs locaux afin de proposer à nos clients une expérience gastronomique savoureuse, élégante et audacieuse. Notre restaurant gastronomique et notre bistrot sont à l'honneur dans plusieurs guides (Michelin, Logis.). À ce titre, vos missions: - Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement, - Gérer de manière autonome votre poste de travail, - Participer à la mise en place et à l'organisation du service, - Veiller à la qualité des produits, des préparations et des dressages, - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises, - Contribuer à la création de nouvelles recettes et suggestions selon les saisons, Votre profil: - Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine ou justifiez d'une expérience significative sur un poste[...]

photo Diner Insolite aux pieds des alambics

Diner Insolite aux pieds des alambics

Repas - Dégustation

Obernai 67210

Le 26/08/2026

Rendez-vous le mercredi 26 août 2026 pour une soirée gourmande et inédite à la distillerie Lehmann, la plus ancienne distillerie d’Alsace. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, venez partager l’expérience d’un dîner insolite et gastronomique au cœur de l’élaboration des digestifs, dans la salle des alambics. Toute l’année, les alambics distillent pour vous offrir des spiritueux de qualité, mais pour cette occasion spéciale, et pour votre plus grand plaisir, ils serviront à la cuisson des mets préparés par le Chef Hubert Maetz, du Restaurant le Rosenmeer à Rosheim. Vous serez surpris par cette cuisson apportant originalité et complexité aux plats. A la fin du repas, Monsieur Lehmann vous accompagnera dans le chai pour vous faire découvrir l’art de la distillation et de l’assemblage à travers un atelier exceptionnel. Entouré des barriques de vieillissement, il vous proposera de vivre l’expérience unique de la dégustation au fût et de la confection de votre digestif. Cette soirée émerveillera vos papilles et vous plongera dans l’univers du Maître Distillateur et du Maître restaurateur ! L’opération « Vos Diners Insolites en Alsace » est organisée en partenariat[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Description du poste : OFFRE D'EMPLOI ASSISTANT MANAGER DE RESTAURANT H/F CDI 35 ou 37h hebdo en coupure Nous recherchons un profil "salle/service", très orienté client. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés. Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes ! Dans le cadre de son ouverture, PizzaCosy Castres recrute son/sa : ASSISTANT MANAGER DE RESTAURANT H/F basé à Castres. En charge et responsable de la gestion de l'accueil du point de vente, tu organises, manages, et œuvre au développement de la clientèle. TES MISSIONS - Tu maitrises toutes les tâches opérationnelles de l'accueil (préparation/production de commandes en emporté, livraison et plateformes, prise de commandes, service à table, encaissement, livraison, nettoyage). - En tant qu'assistant manager, tu participes à la gestion des collaborateurs à l'accueil, tu accompagnes, formes et supervises les membres de ton équipe (employés polyvalents, alternants,[...]

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Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Rôle : Le Responsable de la restauration est chargé de superviser l'ensemble des services opérationnels liés à l'activité restauration, parmi lesquels le service des banquets, le restaurant, le service en chambre, le petit déjeuner et les cuisines. Le Responsable de la restauration a pour mission de veiller en permanence à la rentabilité de son département, en générant des revenus et en maîtrisant les coûts. Il doit atteindre les objectifs définis en matière de satisfaction Clientèle et de satisfaction des membres de l'équipe et de profitabilité. Il est, en outre, chargé de former et de faire évoluer les superviseurs et les responsables opérationnels de l'activité restauration, d'analyser les tendances du moment et de faire des recommandations en conséquence. Il contribue au développement et à la planification des activités de l'hôtel. ________________________________________ Votre mission : Diriger l'hospitalité et la satisfaction client en manageant avec panache une équipe de 17 personnes. - Gestion opérationnelle du restaurant, du bar et du service banquet : Vous assurerez l'excellence du service, le respect des standards et la gestion de l'équipe, en étant un véritable[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Venez nombreux rencontrer l'entreprise Mille et Un Repas : JOB DATING dans les locaux de France Travail à Sallanches le Mardi 7 juillet 2026, de 9h30 à 12h30 ! Inscrivez-vous directement et présentez-vous au 170 rue du Colonney - 74700 SALLANCHES Mille et Un Repas, entreprise indépendante de Gastronomie Collective, propose une restauration de qualité alliant produits frais, créativité culinaire et engagement écoresponsable (Zéro Gaspil). Nous plaçons le bien-être des convives, le respect de l'environnement et la diversité au cœur de nos valeurs. Poste Rejoignez notre restaurant scolaire de Sallanches (74) et participez chaque jour à la préparation de repas sains et équilibrés pour les enfants. Rattaché(e) au chef gérant et intégré(e) à une équipe de cuisine et de service, vous contribuez au bon déroulement de la prestation de restauration. Vos missions : Réaliser les préparations froides et le dressage des entrées et desserts ; Participer au service et au réassort du self ; Assurer la plonge batterie ainsi que le nettoyage des locaux et du matériel ; Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ; Entretenir une relation de qualité avec les convives et le personnel[...]

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Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Au cœur du centre-ville de Dijon, dans un bâtiment Art-déco avec une façade classée. Hôtel entièrement rénové en 2021 de 89 chambres, 3 étoiles avec vue sur l'historique Place Grangier. Deux points de restauration, le restaurant Le Central et la brasserie Le Petit Central sont des lieux incontournables de la gastronomie dijonnaise depuis plusieurs décennies. Salles de séminaires et service traiteur. Sous la responsabilité du Directeur Général, le Directeur adjoint est une personne de terrain chargé de mettre au point et de mettre en oeuvre une stratégie destinée à permettre une hausse du chiffre d'affaires et de la satisfaction client. Vos missions : Supervise l'ensemble des services opérationnels liés à l'activité hôtellerie et restauration(restaurant, banquets, petits déjeuners et service traiteur) Prépare les prévisions et les plannings conformément à la stratégie commerciale de l'établissement. Veille en permanence à la rentabilité de l'hôtel et du restaurant, en générant des revenus et en maîtrisant les coûts. Évalue les évolutions des besoins des clients afin de proposer les changements opérationnels qui s'imposent. Crée, coordonne et supervise les événements[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Clusaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Envie de relever un nouveau challenge ! Nous recrutons : 1 Employés(e) polyvalent de restauration (H/F) CDD Saisonnier à temps plein À pourvoir du 1er juillet au 31 août 2026 Poste basé à La Clusaz - Poste logé Moyen de locomotion nécessaire pour se déplacer du logement au lieu de travail (voiture, vélo, scooter...) parking gratuit à proximité du restaurant À propos de nous : Situé au pied des pistes de La Clusaz, le Bistro Vélo & Co est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un concept unique qui allie la passion du vélo à celle de la gastronomie, offrant ainsi une expérience inédite aux sportifs et aux amateurs de bonne cuisine. Depuis juillet 2023, nous avons ouvert un concept store novateur autour du vélo associant à la fois un magasin de vélo traditionnel et une offre de restauration gourmande, maison et de qualité. Nos spécialités : des pinsas, des gaufres salées, salades gourmandes, poke bowl, des pâtisseries (cheesecake, carotte cake, cookie.). Vous serez placé sous la responsabilité de la Directrice du restaurant Au quotidien vous êtes en charge de : - Accueillir, renseigner et prendre la commande des clients. - Assurer le service, entretenir[...]

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi

Berck, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre du développement de son offre de restauration et pour renforcer l'équipe de restauration de son restaurant bar BRASSI, établissement situé au sein de INFINITI CASINO BERCK SUR MER, recherche un(e) serveur(se)/barman(maid) pour rejoindre son équipe de restauration. Présentation de l'établissement Situé à Berck, notre établissement proposera une offre de restauration de qualité au sein de son restaurant, dans un environnement de divertissement et de loisirs exigeant et orienté vers la satisfaction d'une clientèle. Missions Rattaché(e) au Maître d'hôtel, vous aurez pour principales responsabilités : Accueil des clients avec courtoisie et professionnalisme Présentation de la carte et des suggestions Prise de commandes et service des plats et boissons Suivi attentif du déroulement du repas Préparation et service des boissons (cocktails, boissons chaudes, softs, etc.) Mise en place et entretien du bar ou des zones de service Réassort des produits et gestion des stocks courants Application des standards de présentation et de qualité Profil recherché Formation en restauration(CAP / BEP / Bac Pro) Expérience réussie en qualité de serveur(se), brasserie haut de gamme[...]

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